赤紫に染めてみよ

ちょっと夏休みと称してﾌﾞﾛｸﾞ、お休みしていました。
今日は花（花びら）や食物の赤紫を使った染色方法をご説明します。


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赤紫系の花であればこの方法で染められます。
ﾊﾞﾗ、カーネーションの赤、紫いも、紫玉ねぎ、巨砲などのブドウや秋になったら紅葉した葉っぱも、この方法で染められます。

赤紫は”ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ”というみなさんご存知の（健康ﾌﾞｰﾑですからねぇ）色素がはいってます。

ただし、この色素はたいへん不安定なので色が褪せやすいのがちょっと難点。
あと、染めるものはｼﾙｸのものがよいです。

ｳｰﾙはあまり適してません。なぜならば高温にできないのです。

ｳｰﾙは高温にしたほうが染まりますがこのｱﾝﾄｼｱﾆﾝは高温だと色素がとんでっちゃいます。

今回わたしはいまどきちょっと珍しい”種無しブドウ”をいただいたので、その皮でやってみました。

準備するもの・・・・・染めるもの20ｇ程度（ｼﾙｸｽｶｰﾌなど）、水１ℓ、花びらなど（染めるものと同量かそれ以上）、酢（米酢、りんご酢など又はクエン酸、食物酢なら５００ｃｃ、クエン酸なら水に対して１％×２～３ｹ）、三角ｺｰﾅｰごみ袋、なべ、ゴム手袋

まずは染めるものを水に浸しておきます

その間に皮を洗います

それをﾐｷｻｰに入れ、半分の水とクエン酸をいれます

ﾐｷｻｰがなければそのままごみ袋にいれます

ｶﾞｯｰっと攪拌します。

なべにごみ袋をいれ、そのなかにﾐｷｻｰの中身をいれ、口を結びます

これだけでも色がでますが

残りの水を入れてよくもみます

破れそうだったら、袋を二重にします。

よく色素をもみだしたら、染めるものを軽くしぼって入れます

強火で５～１０秒ほど火をいれます

温度に弱い色素なので、ｾﾞｯﾀｲに！熱くしすぎないように！！
１０秒でも暖かくなればOKです

冷めにくいなべだったら下に濡れた布巾をしいて、そのまま１～２時間放置
ときどき布はひっくりかえします

もしくは一昼夜つけてもかまいませんがそのときには、途中でクエン酸を足します。（水の１％）

水にクエン酸（水の１％）を入れたものですすぎます

しぼって陰干し。

この方法は赤紫の色のあるものならだいたい同じ感じの色に染まります。
注意点はクエン酸がはいってるので必ずゴム手袋を使用することと、温度をｾﾞｯﾀｲにあげすぎないことです。（心配なら火にかけなくても大丈夫）

クエン酸は薬局（ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱ）で売っています。
染液はそのまま台所に流しても大丈夫です。口にはいっても大丈夫な物しか使ってませんので。

おためしください☆
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